2021-11-07から1日間の記事一覧

霜月の侘助

11月に入り、ぐっと冷え込んできました。今年は、まだ松茸を切った食べていません。年に一度くらいはお目にかかりたいものです。そこで、早速、侘助へ。いつもの初午、3500円のコースです。 前菜は 柿の白あえ、銀杏の松葉刺し、ぶりのお寿司鮭の煮凝り。 お…