花いっぱいの大山

4月11日(火)　　晴れ

　少し風は強いけれど、気温は高く、朝の散歩は気持ちいい。アオモジの柔らかい黄色い花が、林にベールをかけたように見える。その林の間からイカリソウが群生している。

色とりどりのすみれも

さらに進むと、コゴミの群落があります。今年は、もうすでに大半が開ききっていました。

夕方の散歩では、少し離れた村に行くことにしました。

ヒマラヤユキノシタ

白、赤、ピンクの梅？

シャクナゲ

ウマノアシガタ


ワサビの花

庭にはギボウシがいっぱいです。

今日はこれを使ってお浸しです。

　フライパンに洗ったギボウシを入れ、蓋をしめ、時折、ひっくり返してしなっとしたら、引き上げて、適当な大きさに切ったら、だし醤油をかけて、完成です。

しゃきしゃきして美味しいです。